Zutaten Suppe:
- Kürbis
- Rote Bette (-Saft)
- Ingwer
- Salz
- Pfeffer
Den Kürbis entkernen und kleinschneiden, Rote Beete in Stücke schneiden und beides mit etwas Wasser weich kochen. Das Wasser abgießen und alles mit einer guten Portion Ingwer pürieren. Evetuell etwas Rote Beete Saft zugeben um ein schönes Blutrot zu erhalten.
Zutaten Gehirn und Gedärm:
- Spaghetti
- Blumenkohl
- Tomaten
- Tomatenmark
- Oliven
- Knobi
- Lebensmittelfarbe (rot, blau, grün)
Die Spaghetti in Salzwasser kochen, etwas rote und blaue Lebensmittelfarbe zugeben. Den Blumenkohl zerlegen und in Salzwasser mit grüner Lebensmittelfarbe kochen. Eine Tomatensauce aus den Tomaten und Tomatenmark zubereiten, Oliven und Knobi kleinschneiden und zugeben. Die Sauce mit roter Lebensmittelfarbe blutrot färben
Zutaten Sorbet:
Bananen und Kiwis schälen und zerdrücken, vorsichtig mischen und mit Zucker süßen.
Zutaten Bowle:
- Orangen
- Grapefruit
- diverse Säfte
- Agar-Agar
- Lebensmittelfarbe (grün, blau, gelb)
Agar-Agar nach Anleitung zubereiten und in drei Schüsseln verteilen, jeweils in grün, blau und gelb einfärben. Dann die Masse auf einem Blech verteilen, bunte Schlieren oder Punkte tropfen, wie ihr wollt. Über Nacht draußen stehen lassen, am nächsten Tag in Streifen schneiden et voilá: Würmer! Die Orangen und Grapefruit schälen, kleinschneiden und mit Säften eine Bowle ansetzen. In jedes Glas einen Wurm setzen.
Zutaten Augäpfel:
- Lychees aus der Dose
- schwarze Trauben
- Pulver für grüne Götterspeise (Achtung! Nicht alle sind vegan)
Die Trauben in die Öffnung der Lychees wo sonst die Kerne sind, setzen, fertig sind die Augäpfel. Götterspeise zubereiten, je einen Augapfel in ein Gläser legen und mit Götterspeise bedecken.
